SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen von 04.10. bis 10.10.
| Di 04.10. | Mi 05.10. | Do 06.10. | Fr 07.10. | Mo 10.10. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tagessuppe |
Gemüsecremsuppe K,Ca,Cc,B |
Linsensuppe Ca,Cc,K |
Gemüsebrühe Eierstichbällchen A,B |
Pikante Paprika-Maissuppe B,Ca,Cc |
|
| Deftige Küche |
"Nürnberger Rostbratwürste (S),3 Zwiebelsauce, bayrisch Kraut Ca,Cc Rosmarinkartoffeln" |
"Rinderrouladen (S+R)2,3,B,L Bratensauce Ca,Cc 1 Blaukrautgemüse Kartoffelpüree B" |
"Hähnchenkeule (H),Ca,I fruchtiges Gemüsecurry 3,B,Ca,Cc Gemischter Reis" |
" Seelachsfilet gebacken M,Ca Remouladensauce 1,9,A,Ca,L Kartoffelsalat 2" |
|
| Fleischlos lecker |
Nudeln 15,A,Ca mit Chilisauce B,Ca,Cc und Erbsen |
Unser mediterranes Gemüseküchle Ca Parmesansauce B,Ca,Cc Eblyweizen Ca |
"Vollkorn Spaghetti Ca Sojabolognese I geriebenem Hartkäse 1,2,B" |
Omelette A,B Rahmspinat B,Ca,Cc Kartoffeln |
|
| Dessert |
Milchpudding Butterkekes B,Ca |
Stracciatella Joghurt B |
Hausgemachte Grütze von Sauerkirschen |
Marmorkuchen A,B,Ca |
| Di 04.10. | |
| Tagessuppe |
Gemüsecremsuppe K,Ca,Cc,B |
| Deftige Küche |
"Nürnberger Rostbratwürste (S),3 Zwiebelsauce, bayrisch Kraut Ca,Cc Rosmarinkartoffeln" |
| Fleischlos lecker |
Nudeln 15,A,Ca mit Chilisauce B,Ca,Cc und Erbsen |
| Dessert |
Milchpudding Butterkekes B,Ca |
| Mi 05.10. | |
| Tagessuppe |
Linsensuppe Ca,Cc,K |
| Deftige Küche |
"Rinderrouladen (S+R)2,3,B,L Bratensauce Ca,Cc 1 Blaukrautgemüse Kartoffelpüree B" |
| Fleischlos lecker |
Unser mediterranes Gemüseküchle Ca Parmesansauce B,Ca,Cc Eblyweizen Ca |
| Dessert |
Stracciatella Joghurt B |
| Do 06.10. | |
| Tagessuppe |
Gemüsebrühe Eierstichbällchen A,B |
| Deftige Küche |
"Hähnchenkeule (H),Ca,I fruchtiges Gemüsecurry 3,B,Ca,Cc Gemischter Reis" |
| Fleischlos lecker |
"Vollkorn Spaghetti Ca Sojabolognese I geriebenem Hartkäse 1,2,B" |
| Dessert |
Hausgemachte Grütze von Sauerkirschen |
| Fr 07.10. | |
| Tagessuppe |
Pikante Paprika-Maissuppe B,Ca,Cc |
| Deftige Küche |
" Seelachsfilet gebacken M,Ca Remouladensauce 1,9,A,Ca,L Kartoffelsalat 2" |
| Fleischlos lecker |
Omelette A,B Rahmspinat B,Ca,Cc Kartoffeln |
| Dessert |
Marmorkuchen A,B,Ca |
| Mo 10.10. | |
| Tagessuppe | |
| Deftige Küche | |
| Fleischlos lecker | |
| Dessert | |
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch