SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen von 17.07. bis 23.07.

Di 17.07. Mi 18.07. Do 19.07. Fr 20.07. Mo 23.07.
Suppe Gemüsebrühe mit Butterklößchen 18,A,B,Ca
Karottencremesuppe 18,B,Ca,Cc
Rahmsuppe von Schwarzwurzeln 18,B,Ca,Cc
Gemüsebrühe mit Grünkernklößchen 18,A,B,Ca,K
Gemüsebrühe mit Flädle 18,A,B,Ca
Deftig Cordon Bleu (S)1,2,3,18,B,Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Nudeln 15,A,Ca



Kohlroulade (S)Ca in Zwiebelsauce Ca,Cc und Kartoffeln




Rindertafelspitz (R) in Meerrettichsauce 3,18,B,Ca,Cc,F und Kartoffelrösti




Seelachsfilet M im Backteig C mit Tomatensauce und Nudeln 15,A,Ca


Paniertes Schnitzel (S) Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Spätzle A,Ca





Fleischlos lecker Hirtenpfannkuchen 18,A,B,Ca mit Tomatensauce





Gemüsemaultaschen 18,A,B,Ca,K auf einem Lauchragout 18,B,Ca,Cc





Pikanter Bohneneintopf mit Paprika, Mais und Kartoffeln


Tortelloni mit Käse gefüllt 18,B,Ca in Bärlauchsauce 18,B,Ca,Cc
Dessert Aprikosenkompott
Milchreis 18,B
Joghurtdessert mit Vanillegeschmack 18,B
Obst
Käsekuchen 18,A,B,Ca
Di 17.07.
Suppe Gemüsebrühe mit Butterklößchen 18,A,B,Ca
Deftig Cordon Bleu (S)1,2,3,18,B,Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Nudeln 15,A,Ca



Fleischlos lecker Hirtenpfannkuchen 18,A,B,Ca mit Tomatensauce





Dessert Aprikosenkompott
Mi 18.07.
Suppe Karottencremesuppe 18,B,Ca,Cc
Deftig Kohlroulade (S)Ca in Zwiebelsauce Ca,Cc und Kartoffeln




Fleischlos lecker Gemüsemaultaschen 18,A,B,Ca,K auf einem Lauchragout 18,B,Ca,Cc





Dessert Milchreis 18,B
Do 19.07.
Suppe Rahmsuppe von Schwarzwurzeln 18,B,Ca,Cc
Deftig Rindertafelspitz (R) in Meerrettichsauce 3,18,B,Ca,Cc,F und Kartoffelrösti




Fleischlos lecker Pikanter Bohneneintopf mit Paprika, Mais und Kartoffeln


Dessert Joghurtdessert mit Vanillegeschmack 18,B
Fr 20.07.
Suppe Gemüsebrühe mit Grünkernklößchen 18,A,B,Ca,K
Deftig Seelachsfilet M im Backteig C mit Tomatensauce und Nudeln 15,A,Ca


Fleischlos lecker
Dessert Obst
Mo 23.07.
Suppe Gemüsebrühe mit Flädle 18,A,B,Ca
Deftig Paniertes Schnitzel (S) Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Spätzle A,Ca





Fleischlos lecker Tortelloni mit Käse gefüllt 18,B,Ca in Bärlauchsauce 18,B,Ca,Cc
Dessert Käsekuchen 18,A,B,Ca
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Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZuIV

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "Chinin haltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere;