SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen von 17.06. bis 21.06.
| Mo 17.06. | Di 18.06. | Mi 19.06. | Do 20.06. | Fr 21.06. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Suppe |
Blumenkohlcremesuppe 18,B,Ca,Cc |
Gemüsebrühe mit Butterklößchen 18,A,B,Ca |
Karottencremesuppe 18,B,Ca,Cc |
Gemüsebrühe mit Grünkernklößchen 18,A,B,Ca,K |
|
| Gericht 1 |
Alblinsen Ca,Cc,K mit Saitenwürstle (S+R+SF),2,3,8,15 und Spätzle A,Ca |
Cordon Bleu (S)1,2,3,18,B,Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Nudeln 15,A,Ca |
Kohlroulade (S)Ca in Speck-Zwiebelsauce (S),2,3,8,Ca,Cc und Kartoffeln |
Fronleichnam Kantine geschlossen |
Seelachsfilet im Backteig C,M mit Tomatensauce und Nudeln 15,A,Ca |
| Gericht 2 |
Vollkorn Nudeln 15,Ca in Gemüse-Kräutersauce 18,B,Ca,Cc,K |
Hirtenpfannkuchen 18,A,B,Ca mit Tomatensauce |
Gemüsemaultaschen 18,A,B,Ca,K auf einem Lauchragout 18,B,Ca,Cc |
Käsespätzle 1,2,15,18,A,B,Ca mit Speckwürfeln (S)2,3,8 und Röstzwiebeln Ca |
|
| Nachtisch |
Früchtejoghurt 18,B |
Aprikosenkompott |
Milchreis 18,B |
Obst |
| Mo 17.06. | |
| Suppe |
Blumenkohlcremesuppe 18,B,Ca,Cc |
| Gericht 1 |
Alblinsen Ca,Cc,K mit Saitenwürstle (S+R+SF),2,3,8,15 und Spätzle A,Ca |
| Gericht 2 |
Vollkorn Nudeln 15,Ca in Gemüse-Kräutersauce 18,B,Ca,Cc,K |
| Nachtisch |
Früchtejoghurt 18,B |
| Di 18.06. | |
| Suppe |
Gemüsebrühe mit Butterklößchen 18,A,B,Ca |
| Gericht 1 |
Cordon Bleu (S)1,2,3,18,B,Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Nudeln 15,A,Ca |
| Gericht 2 |
Hirtenpfannkuchen 18,A,B,Ca mit Tomatensauce |
| Nachtisch |
Aprikosenkompott |
| Mi 19.06. | |
| Suppe |
Karottencremesuppe 18,B,Ca,Cc |
| Gericht 1 |
Kohlroulade (S)Ca in Speck-Zwiebelsauce (S),2,3,8,Ca,Cc und Kartoffeln |
| Gericht 2 |
Gemüsemaultaschen 18,A,B,Ca,K auf einem Lauchragout 18,B,Ca,Cc |
| Nachtisch |
Milchreis 18,B |
| Do 20.06. | |
| Suppe | |
| Gericht 1 |
Fronleichnam Kantine geschlossen |
| Gericht 2 | |
| Nachtisch | |
| Fr 21.06. | |
| Suppe |
Gemüsebrühe mit Grünkernklößchen 18,A,B,Ca,K |
| Gericht 1 |
Seelachsfilet im Backteig C,M mit Tomatensauce und Nudeln 15,A,Ca |
| Gericht 2 |
Käsespätzle 1,2,15,18,A,B,Ca mit Speckwürfeln (S)2,3,8 und Röstzwiebeln Ca |
| Nachtisch |
Obst |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZuIV
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "Chinin haltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere;