SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen von 26.04. bis 02.05.
| Fr 26.04. | Mo 29.04. | Di 30.04. | Mi 01.05. | Do 02.05. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Suppe |
Kürbiscremesuppe 18,B,Ca,Cc |
Gemüsebrühe mit Suppenklößchen (S+R) A,Ca |
Erbsensuppe Ca,Cc |
Karottencremesuppe 18,B,Ca,Cc |
|
| Gericht 1 |
Gebackenes Seelachsfilet M,18,Ca mit Remouladensauce 1,9,A,Ca,L und Kartoffelsalat 2 |
Schweinshaxe (S),3,I in Kümmelsauce Ca,Cc mit Semmelknödeln A,Ca |
Putensteak (P) mit Pfefferrahmsauce 18,B,Ca,Cc und Vollkornreis |
Tag der Arbeit |
Rindfleischlasagne (R)18,A,B,Ca,K |
| Gericht 2 |
Omelette 18,A,B mit Rahmspinat 18,B,Ca,Cc und Kartoffeln |
Canneloni mit Käse und Spinat gefüllt 18,A,B,Ca auf Schnittlauchsauce 18,B,Ca,Cc |
Gefüllte vegetarische Paprikaschote Ca,K,L in Tomatensauce mit Polentapüree |
Kantine geschlossen! |
Dampfnudeln 18,A,B,Ca mit mediterraner Tomatensauce mit Gemüse |
| Nachtisch |
Schokopudding 18,B |
Quarkcreme mit Vanillegeschmack 15,18,B |
Obst |
Mirabellenkompott 3 |
| Fr 26.04. | |
| Suppe |
Kürbiscremesuppe 18,B,Ca,Cc |
| Gericht 1 |
Gebackenes Seelachsfilet M,18,Ca mit Remouladensauce 1,9,A,Ca,L und Kartoffelsalat 2 |
| Gericht 2 |
Omelette 18,A,B mit Rahmspinat 18,B,Ca,Cc und Kartoffeln |
| Nachtisch |
Schokopudding 18,B |
| Mo 29.04. | |
| Suppe |
Gemüsebrühe mit Suppenklößchen (S+R) A,Ca |
| Gericht 1 |
Schweinshaxe (S),3,I in Kümmelsauce Ca,Cc mit Semmelknödeln A,Ca |
| Gericht 2 |
Canneloni mit Käse und Spinat gefüllt 18,A,B,Ca auf Schnittlauchsauce 18,B,Ca,Cc |
| Nachtisch |
Quarkcreme mit Vanillegeschmack 15,18,B |
| Di 30.04. | |
| Suppe |
Erbsensuppe Ca,Cc |
| Gericht 1 |
Putensteak (P) mit Pfefferrahmsauce 18,B,Ca,Cc und Vollkornreis |
| Gericht 2 |
Gefüllte vegetarische Paprikaschote Ca,K,L in Tomatensauce mit Polentapüree |
| Nachtisch |
Obst |
| Mi 01.05. | |
| Suppe | |
| Gericht 1 |
Tag der Arbeit |
| Gericht 2 |
Kantine geschlossen! |
| Nachtisch | |
| Do 02.05. | |
| Suppe |
Karottencremesuppe 18,B,Ca,Cc |
| Gericht 1 |
Rindfleischlasagne (R)18,A,B,Ca,K |
| Gericht 2 |
Dampfnudeln 18,A,B,Ca mit mediterraner Tomatensauce mit Gemüse |
| Nachtisch |
Mirabellenkompott 3 |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZuIV
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "Chinin haltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere;