SPEISEPLAN: Markweg Herrenberg von 06.12. bis 12.12.

Fr 06.12. Mo 09.12. Di 10.12. Mi 11.12. Do 12.12.
Menü 1 Seelachsfilet im Backteig C,M mit Tomatensauce und Nudeln 15,A,Ca, dazu Salate

Paniertes Schnitzel (S),Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Spätzle A,Ca, dazu Gemüse

Putengyros (P) mit Tzaziki 18,B mit gebackenen Kartoffelecken und Krautsalat 3

Spaghetti A,Ca mit Rindfleischbolognese (R)Ca,Cc und geriebenem Hartkäse 1,2,18,B, dazu Salat

Maultaschen (S)A,Ca,K in Brühe mit Kartoffelsalat 2 und Röstzwiebel Ca

Menü 2 Reibekuchen A,Ca mit Apfelmus 3

Tortelloni mit Käse gefüllt 18,B,Ca in 18,B,Ca,Cc Tomaten-Estragonsauce

Kaiserschmarrn 18,A,B,Ca mit Zwetschgenkompott 3

Gemüseschnitzel Ca,Cd,Cf mit Karotten-Ingwersauce und Vollkornreis

Gefüllte Kartoffelgnocchi 18,A,B,Ca auf einem Ragout von Waldpilzen 18,B,Ca,Cc

Menü 3
Fr 06.12.
Menü 1 Seelachsfilet im Backteig C,M mit Tomatensauce und Nudeln 15,A,Ca, dazu Salate

Menü 2 Reibekuchen A,Ca mit Apfelmus 3

Menü 3
Mo 09.12.
Menü 1 Paniertes Schnitzel (S),Ca mit Bratensauce Ca,Cc und Spätzle A,Ca, dazu Gemüse

Menü 2 Tortelloni mit Käse gefüllt 18,B,Ca in 18,B,Ca,Cc Tomaten-Estragonsauce

Menü 3
Di 10.12.
Menü 1 Putengyros (P) mit Tzaziki 18,B mit gebackenen Kartoffelecken und Krautsalat 3

Menü 2 Kaiserschmarrn 18,A,B,Ca mit Zwetschgenkompott 3

Menü 3
Mi 11.12.
Menü 1 Spaghetti A,Ca mit Rindfleischbolognese (R)Ca,Cc und geriebenem Hartkäse 1,2,18,B, dazu Salat

Menü 2 Gemüseschnitzel Ca,Cd,Cf mit Karotten-Ingwersauce und Vollkornreis

Menü 3
Do 12.12.
Menü 1 Maultaschen (S)A,Ca,K in Brühe mit Kartoffelsalat 2 und Röstzwiebel Ca

Menü 2 Gefüllte Kartoffelgnocchi 18,A,B,Ca auf einem Ragout von Waldpilzen 18,B,Ca,Cc

Menü 3
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Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte, trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, Spuren von weiteren Allergenen enthalten können.