SPEISEPLAN: Markweg Herrenberg

vom 07.07.2025 bis 11.07.2025

 
Montag (07.07.) Dienstag (08.07.) Mittwoch (09.07.) Donnerstag (10.07.) Freitag (11.07.)
Menü 1
 Rindfleischküchle (R)A,Ca
Bratensauce Ca,Cc
Knöpfle A,Ca,Cc
dazu Gemüse
Nürnberger Rostbratwürste
(S),3
Zwiebelsauce
Ca,Cc
Rosmarinkartoffeln
Hähnchenkeule
(H),Ca,I fruchtiges
Gemüsecurry 3 Vollkornreis
Chili con Carne (R),15,Ca,Cc
Tortilla
Ca
Seelachsfilet*
paniert M,B,Ca,L
Remouladensauce 1,9,A,Ca,L
Kartoffelsalat 2
Menü 2
 Ravioli
mit Käse gefüllt A,B,Ca
mediterrane
Gemüse Salsa
Omelette
A,B
Rahmspinat
B,Ca,Cc
Kartoffeln
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne
A,Ca,K
Paprika-Zwiebelsauce

 Vollkorn Spaghetti
Ca
Sojabolognese I geriebenem Hartkäse 2,B
Unser mediterranes Gemüse-Seitanküchle Ca
weiße Bohnen
Eblyweizen Ca
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch