SPEISEPLAN: Längenholz Herrenberg von 15.09. bis 21.09.
| Di 15.09. | Mi 16.09. | Do 17.09. | Fr 18.09. | Mo 21.09. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Menü 1 |
Paniertes Hähnchenschnitzel (H),Ca gebackene Kartoffelecken |
gefüllte Cannelloni Bolognese (S),A,Ca Käsesauce 1,2,B,Ca,Cc |
Omelette A,B geröstete Schinkenstreifen (S),2,3,8 Gemüse geriebener Hartkäse 1,2,B |
Bio-Tortelloni Spinat-Pinienkerne Ca, I Thunfisch-Tomatensauce M |
Rindfleischmaultaschen (R)A,Ca,K geschmälzte Zwiebeln Brühe |
| Menü 2 |
Bio-Nudeln Ca Bolognese aus Sonnenblumenkernen |
Röstiecken Sauce aus gelben Linsen mit Zucchini, Aubergine und Paprika |
Süße Karthäuser Klöße A,B,Ca,C Dessertsauce Vanillegeschmack B |
Pilz-Gemüse-Gulasch Dinkelspätzle A,Cf |
Bio-Nudeln Ca mit Tomaten-Gemüsesauce und Käse B überbacken |
| Di 15.09. | |
| Menü 1 |
Paniertes Hähnchenschnitzel (H),Ca gebackene Kartoffelecken |
| Menü 2 |
Bio-Nudeln Ca Bolognese aus Sonnenblumenkernen |
| Mi 16.09. | |
| Menü 1 |
gefüllte Cannelloni Bolognese (S),A,Ca Käsesauce 1,2,B,Ca,Cc |
| Menü 2 |
Röstiecken Sauce aus gelben Linsen mit Zucchini, Aubergine und Paprika |
| Do 17.09. | |
| Menü 1 |
Omelette A,B geröstete Schinkenstreifen (S),2,3,8 Gemüse geriebener Hartkäse 1,2,B |
| Menü 2 |
Süße Karthäuser Klöße A,B,Ca,C Dessertsauce Vanillegeschmack B |
| Fr 18.09. | |
| Menü 1 |
Bio-Tortelloni Spinat-Pinienkerne Ca, I Thunfisch-Tomatensauce M |
| Menü 2 |
Pilz-Gemüse-Gulasch Dinkelspätzle A,Cf |
| Mo 21.09. | |
| Menü 1 |
Rindfleischmaultaschen (R)A,Ca,K geschmälzte Zwiebeln Brühe |
| Menü 2 |
Bio-Nudeln Ca mit Tomaten-Gemüsesauce und Käse B überbacken |
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Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Folgende Produkte Liefern wir ausschließlich in BIO Qualität: BIO-Tortelloni Spinat & Pinienkerne, BIO-Ravioli mit Ricotta/Spinat, BIO-Raviolli mit Gemüse, BIO Spätzle, BIO Spaghetti, BIO Nudeln
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; L - Lammfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm);
DE – ÖKO – 006