SPEISEPLAN: Albert-Einstein-Gymnasium Reutlingen von 05.12. bis 09.12.
| Mo 05.12. | Di 06.12. | Mi 07.12. | Do 08.12. | Fr 09.12. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Menü 1 |
Paniertes Putenschnitzel (P) A, Ca mit Spätzle A, Ca und Bratensauce Ca, Cc |
Putengyros (P) mit Tzatziki B Tomatenreis und Krautsalat 3 |
Spaghetti A, Ca Rindfleischbolognese (R) 15, Ca, Cc geriebener Hartkäse 1, 2, B |
Schwäbischer Sauerbraten (R) 1, L Sauerbratensauce (R) 1, Ca, Cc, L Blaukraut Kartoffelpüree B |
Paniertes Seehechtfilet (M) Ca Kräuter-Joghurtdip B Kartoffeln |
| Menü 2 |
Dampfnudel A, B, Ca mit Zwetschgenkompott |
Krautschupfnudeln A, Ca |
Apfelstrudel A, Ca Dessertsauce mit Vanillegeschmack B |
Kaiserschmarrn A, B, Ca Kirschragout |
Quarkstrudel A, B, Ca Apfel-Birnenkompott |
| to go Angebot |
Pizzaschnitte Margherita B, Ca |
Putengyros (P) mit Brötchen Ca und Tzatziki B |
Chicken Wing´s (H) Ca |
Schnitzeltag (H) Ca |
Backfisch (M) Ca im Brötchen Ca |
| Dessert |
Dessertvariation |
Dessertvariation |
Dessertvariation |
Dessertvariation |
Dessertvariation |
| Mo 05.12. | |
| Menü 1 |
Paniertes Putenschnitzel (P) A, Ca mit Spätzle A, Ca und Bratensauce Ca, Cc |
| Menü 2 |
Dampfnudel A, B, Ca mit Zwetschgenkompott |
| to go Angebot |
Pizzaschnitte Margherita B, Ca |
| Dessert |
Dessertvariation |
| Di 06.12. | |
| Menü 1 |
Putengyros (P) mit Tzatziki B Tomatenreis und Krautsalat 3 |
| Menü 2 |
Krautschupfnudeln A, Ca |
| to go Angebot |
Putengyros (P) mit Brötchen Ca und Tzatziki B |
| Dessert |
Dessertvariation |
| Mi 07.12. | |
| Menü 1 |
Spaghetti A, Ca Rindfleischbolognese (R) 15, Ca, Cc geriebener Hartkäse 1, 2, B |
| Menü 2 |
Apfelstrudel A, Ca Dessertsauce mit Vanillegeschmack B |
| to go Angebot |
Chicken Wing´s (H) Ca |
| Dessert |
Dessertvariation |
| Do 08.12. | |
| Menü 1 |
Schwäbischer Sauerbraten (R) 1, L Sauerbratensauce (R) 1, Ca, Cc, L Blaukraut Kartoffelpüree B |
| Menü 2 |
Kaiserschmarrn A, B, Ca Kirschragout |
| to go Angebot |
Schnitzeltag (H) Ca |
| Dessert |
Dessertvariation |
| Fr 09.12. | |
| Menü 1 |
Paniertes Seehechtfilet (M) Ca Kräuter-Joghurtdip B Kartoffeln |
| Menü 2 |
Quarkstrudel A, B, Ca Apfel-Birnenkompott |
| to go Angebot |
Backfisch (M) Ca im Brötchen Ca |
| Dessert |
Dessertvariation |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch