SPEISEPLAN: Albert-Einstein-Gymnasium Reutlingen von 11.02. bis 17.02.

	Mi 11.02.	Do 12.02.	Fr 13.02.
Menü 1	"Burgertag Rindfleischburger (R) im Sesambun Ca,H Salat, Tomate, Gewürzgurke L Zwiebeln, Burgersauce B"	Gaisburger Marsch K (Kartoffeln,Brühe,Gemüse) mit Rindfleischwürfeln (R) und Spätzle A,Ca	Lachstortelloni B,Ca,M mit einer Salsa aus Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln und Tomaten
Menü 2	"Röstiecken Gemüseragout B"	"Süße Karthäuser Klöße A,B,Ca,C Dessertsauce Vanillegeschmack B"	"Pilz-Gemüse-Gulasch Ca,Cc,K Dinkelspätzle A,Cf "
to go Angebot	Wedges rot/ weiß	Pizzaschnitte B,Ca	"Backfisch (M)Ca im Brötchen Ca"
Dessert	Dessertvariation	Dessertvariation	Dessertvariation

Mi 11.02.
Menü 1	"Burgertag Rindfleischburger (R) im Sesambun Ca,H Salat, Tomate, Gewürzgurke L Zwiebeln, Burgersauce B"
Menü 2	"Röstiecken Gemüseragout B"
to go Angebot	Wedges rot/ weiß
Dessert	Dessertvariation
Do 12.02.
Menü 1	Gaisburger Marsch K (Kartoffeln,Brühe,Gemüse) mit Rindfleischwürfeln (R) und Spätzle A,Ca
Menü 2	"Süße Karthäuser Klöße A,B,Ca,C Dessertsauce Vanillegeschmack B"
to go Angebot	Pizzaschnitte B,Ca
Dessert	Dessertvariation
Fr 13.02.
Menü 1	Lachstortelloni B,Ca,M mit einer Salsa aus Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln und Tomaten
Menü 2	"Pilz-Gemüse-Gulasch Ca,Cc,K Dinkelspätzle A,Cf "
to go Angebot	"Backfisch (M)Ca im Brötchen Ca"
Dessert	Dessertvariation
Mo 16.02.
Menü 1
Menü 2
to go Angebot
Dessert
Di 17.02.
Menü 1
Menü 2
to go Angebot
Dessert

Speiseplan diese Woche ausdrucken

Speiseplan nächste Woche ausdrucken

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch