DGE-Zertifizierung
Die Angebote / Komponenten mit dem DGE-LOGO 
entsprechen dem "DGE-Qualifizierungsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" sowie dem "DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" und wurden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) als eine Menülinie zertifiziert.
SPEISEPLAN: Kindertageseinrichtungen für unter Dreijährige von 28.05. bis 01.06.
| Mo 28.05. | Di 29.05. | Mi 30.05. | Do 31.05. | Fr 01.06. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Suppe | |||||
| Hauptgericht |
Couscous (C a) mit Erbsen & Tomatensoße |
Schupfnudeln (A, C a) mit Zucchinigemüse & Rucolasoße (B) |
Geflügelbällchen (C a) mit Reis heller Soße (B) & Karottensticks (roh) (15) |
Feiertag |
Kabeljaufilet (M) mit Kartoffelsalat (K, L) Dillsoße (B) & Gurkensticks (roh) (15) |
| Nachtisch |
frisches Bio Obst |
Bio Naturjoghurt (B) |
frisches Bio Obst |
frisches Bio Obst |
| Mo 28.05. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Couscous (C a) mit Erbsen & Tomatensoße |
| Nachtisch |
frisches Bio Obst |
| Di 29.05. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Schupfnudeln (A, C a) mit Zucchinigemüse & Rucolasoße (B) |
| Nachtisch |
Bio Naturjoghurt (B) |
| Mi 30.05. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Geflügelbällchen (C a) mit Reis heller Soße (B) & Karottensticks (roh) (15) |
| Nachtisch |
frisches Bio Obst |
| Do 31.05. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Feiertag |
| Nachtisch | |
| Fr 01.06. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Kabeljaufilet (M) mit Kartoffelsalat (K, L) Dillsoße (B) & Gurkensticks (roh) (15) |
| Nachtisch |
frisches Bio Obst |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZuIV
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "Chinin haltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere;