DGE-Zertifizierung
Unser Speiseplan (außer dem vegetarischen Angebot) entspricht dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“. Er wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert und mit diesem Logo 
ausgezeichnet.
Wir sind ebenso Bio-zertifiziert (Bio-Komponenten) über ABCERT AG: DE-ÖKO-006
SPEISEPLAN: Kindertageseinrichtungen für unter Dreijährige von 19.11. bis 23.11.
| Mo 19.11. | Di 20.11. | Mi 21.11. | Do 22.11. | Fr 23.11. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Suppe |
Kartoffelsuppe |
||||
| Hauptgericht |
Pfannkuchen A, B C a mit Apfelmus |
Eblyweizen C a vegetarische Bolognesesoße I & Gurkensalat mit Joghurtdressing B |
Linsen mit Dinkelspätzle A, C f & Geflügelwürstchen 2,3,8,15 (Kann Spuren von B, K, L enthalten.) |
Ricotta-Spinat-Tortellini A B, C a mit Maisgemüse & Schnittlauchsoße B |
Lachsfilet M mit Vollkornreis in Dillsoße B & Gurkenscheiben (roh) |
| vegetarisches Gericht |
Linseneintopf mit Karotten & Dinkelspätzle A, C f |
Blumenkohl-Käse-Medailion 1 B, C a mit Vollkornreis in Dill soße B & Gurkenscheiben (roh) |
|||
| Nachtisch |
BIO Naturjoghurt B |
frisches BIO Obst |
BIO Naturjoghurt B |
frisches BIO Obst |
| Mo 19.11. | |
| Suppe |
Kartoffelsuppe |
| Hauptgericht |
Pfannkuchen A, B C a mit Apfelmus |
| vegetarisches Gericht | |
| Nachtisch | |
| Di 20.11. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Eblyweizen C a vegetarische Bolognesesoße I & Gurkensalat mit Joghurtdressing B |
| vegetarisches Gericht | |
| Nachtisch |
BIO Naturjoghurt B |
| Mi 21.11. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Linsen mit Dinkelspätzle A, C f & Geflügelwürstchen 2,3,8,15 (Kann Spuren von B, K, L enthalten.) |
| vegetarisches Gericht |
Linseneintopf mit Karotten & Dinkelspätzle A, C f |
| Nachtisch |
frisches BIO Obst |
| Do 22.11. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Ricotta-Spinat-Tortellini A B, C a mit Maisgemüse & Schnittlauchsoße B |
| vegetarisches Gericht | |
| Nachtisch |
BIO Naturjoghurt B |
| Fr 23.11. | |
| Suppe | |
| Hauptgericht |
Lachsfilet M mit Vollkornreis in Dillsoße B & Gurkenscheiben (roh) |
| vegetarisches Gericht |
Blumenkohl-Käse-Medailion 1 B, C a mit Vollkornreis in Dill soße B & Gurkenscheiben (roh) |
| Nachtisch |
frisches BIO Obst |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZuIV
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "Chinin haltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere;