SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen von 30.07. bis 05.08.
| Mi 30.07. | Do 31.07. | Fr 01.08. | Mo 04.08. | Di 05.08. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tagessuppe |
Gemüsecremesuppe B,Ca,Cc,K |
Zuchinicremesuppe B,Ca,Cc |
Gemüsebrühe mit vegetarischen Suppenmaultaschen A,B,Ca,K |
Karottencremesuppe B,Ca,Cc |
Gemüsebrühe mit Butterklößchen A,B,Ca und Gemüsestreifen K |
| Deftiges Essen |
"Hähnchenbrust (H) mit Gemüse im Thai-Currysud N und gemischtem Reis " |
Schwäbischer Sauerbraten(R),1,L an Sauerbratensauce (R),1,Ca,Cc,L mit Spätzle A,Ca |
"Lachsfilet (M) auf Linsengemüse mit gebratenen Kartoffelwürfel " |
Rindfleischwürfel in eigener Sauce mit Zwiebeln, Lauch, Bohnen ( R)Ca,Cc und Nudeln A,Ca |
Putenfleisch(P) in Kräuter-Senfsauce Ca,Cc,L mit Polentapüree |
| Fleischlos lecker |
Vegetarisches Gulasch 8,A,B,Ca,Cc,Cd mit Spätzle A,Ca |
Gemüse - Tortelloni B,Ca mit einer Bolognese aus Sonnenblumenkernen |
Gemüseschnitzel Ca,Cd,Cf mit Gorgonzolasauce B und Eblyweizen Ca |
"Kräuter-Nudeln A,Ca mit Käse-Gemüsesauce 2,B,Ca,Cc," |
Tomaten-Gemüsecouscous Ca an Zitronensauce B,Ca,Cc |
| Dessert |
Pflaumen im Kandiszuckersud |
Pfirsich Maracuja Joghurt B |
Panna Cotta B |
Latte-Macchiato Pudding B |
Hausgemachte Rote Grütze |
| Mi 30.07. | |
| Tagessuppe |
Gemüsecremesuppe B,Ca,Cc,K |
| Deftiges Essen |
"Hähnchenbrust (H) mit Gemüse im Thai-Currysud N und gemischtem Reis " |
| Fleischlos lecker |
Vegetarisches Gulasch 8,A,B,Ca,Cc,Cd mit Spätzle A,Ca |
| Dessert |
Pflaumen im Kandiszuckersud |
| Do 31.07. | |
| Tagessuppe |
Zuchinicremesuppe B,Ca,Cc |
| Deftiges Essen |
Schwäbischer Sauerbraten(R),1,L an Sauerbratensauce (R),1,Ca,Cc,L mit Spätzle A,Ca |
| Fleischlos lecker |
Gemüse - Tortelloni B,Ca mit einer Bolognese aus Sonnenblumenkernen |
| Dessert |
Pfirsich Maracuja Joghurt B |
| Fr 01.08. | |
| Tagessuppe |
Gemüsebrühe mit vegetarischen Suppenmaultaschen A,B,Ca,K |
| Deftiges Essen |
"Lachsfilet (M) auf Linsengemüse mit gebratenen Kartoffelwürfel " |
| Fleischlos lecker |
Gemüseschnitzel Ca,Cd,Cf mit Gorgonzolasauce B und Eblyweizen Ca |
| Dessert |
Panna Cotta B |
| Mo 04.08. | |
| Tagessuppe |
Karottencremesuppe B,Ca,Cc |
| Deftiges Essen |
Rindfleischwürfel in eigener Sauce mit Zwiebeln, Lauch, Bohnen ( R)Ca,Cc und Nudeln A,Ca |
| Fleischlos lecker |
"Kräuter-Nudeln A,Ca mit Käse-Gemüsesauce 2,B,Ca,Cc," |
| Dessert |
Latte-Macchiato Pudding B |
| Di 05.08. | |
| Tagessuppe |
Gemüsebrühe mit Butterklößchen A,B,Ca und Gemüsestreifen K |
| Deftiges Essen |
Putenfleisch(P) in Kräuter-Senfsauce Ca,Cc,L mit Polentapüree |
| Fleischlos lecker |
Tomaten-Gemüsecouscous Ca an Zitronensauce B,Ca,Cc |
| Dessert |
Hausgemachte Rote Grütze |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch