DGE-Zertifizierung
Unser Speisenplan (außer dem vegetarischen Angebot) entspricht dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“. Er wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert und mit diesem Logo 
ausgezeichnet.
Wir sind ebenso Bio-zertifiziert (Bio-Komponenten) über ABCERT AG: DE-ÖKO-006
SPEISEPLAN: Kindertageseinrichtungen für über Dreijährige von 10.09. bis 16.09.
| Do 10.09. | Fr 11.09. | Mo 14.09. | Di 15.09. | Mi 16.09. | |
|---|---|---|---|---|---|
Suppe  |
Kürbiscremesuppe B |
||||
| Hauptgericht |
vegetarische Cannelloni A B C a mit Tomatensoße & Blattsalate mit Vinaigratte |
Seehecht M Kartoffeln mit Limettensoße B & Paprikawürfel (roh) |
Milchreis mit Kakao B
& Zwetschgenkompott |
Bulgur C a Linsensoße von roten Linsen & grüne Bohnen |
Rindfleischmaultaschen A C a K mit Kartoffel- und Karottenwürfeln & klare Gemüsebrühe |
| vegetarisches Gericht |
Kartoffelrösti Limettensoße B & Paprikawürfel (roh) |
vegetarische Maultaschen AB C a mit Kartoffel- und Karottenwürfeln in der Brühe |
|||
| Nachtisch |
BIO Naturjoghurt B |
frisches BIO Obst |
BIO Naturjoghurt B |
frisches BIO Obst |
|
| DE-ÖKO-006 |
| Do 10.09. | |
| Suppe |
|
| Hauptgericht |
vegetarische Cannelloni A B C a mit Tomatensoße & Blattsalate mit Vinaigratte |
| vegetarisches Gericht | |
| Nachtisch |
BIO Naturjoghurt B |
| DE-ÖKO-006 | |
| Fr 11.09. | |
| Suppe |
|
| Hauptgericht |
Seehecht M Kartoffeln mit Limettensoße B & Paprikawürfel (roh) |
| vegetarisches Gericht |
Kartoffelrösti Limettensoße B & Paprikawürfel (roh) |
| Nachtisch |
frisches BIO Obst |
| DE-ÖKO-006 | |
| Mo 14.09. | |
| Suppe |
Kürbiscremesuppe B |
| Hauptgericht |
Milchreis mit Kakao B
& Zwetschgenkompott |
| vegetarisches Gericht | |
| Nachtisch |
|
| DE-ÖKO-006 | |
| Di 15.09. | |
| Suppe |
|
| Hauptgericht |
Bulgur C a Linsensoße von roten Linsen & grüne Bohnen |
| vegetarisches Gericht | |
| Nachtisch |
BIO Naturjoghurt B |
| DE-ÖKO-006 | |
| Mi 16.09. | |
| Suppe |
|
| Hauptgericht |
Rindfleischmaultaschen A C a K mit Kartoffel- und Karottenwürfeln & klare Gemüsebrühe |
| vegetarisches Gericht |
vegetarische Maultaschen AB C a mit Kartoffel- und Karottenwürfeln in der Brühe |
| Nachtisch |
frisches BIO Obst |
| DE-ÖKO-006 | |
Speiseplan nächste Woche ausdrucken
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Folgende Produkte Liefern wir ausschließlich in BIO Qualität: BIO-Tortelloni Spinat & Pinienkerne, BIO-Ravioli mit Ricotta/Spinat, BIO-Raviolli mit Gemüse, BIO Spätzle, BIO Spaghetti, BIO Nudeln
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; L - Lammfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm);
DE – ÖKO – 006