Stellenmarkt der Insiva GmbH

Reutlingen

Stv. Filialleitung (m/w/d) Speisenversorgung Kita

für Filialbetreuung unserer Kita-Regenerationsküchen in Reutlingen, Tübingen und Umland

Für die Insiva GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine stellvertretende Filialleitung (m/w/d) Speisenversorgung Kita in Vollzeit für die Filialbetreuung unserer Kita-Regenerationsküchen in Reutlingen, Tübingen und Umland

 

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Leitung und Organisation der Insiva Filiale Kita-Speisenversorgung in Zusammenarbeit mit der Filialleitung
  • Führung und Schulung aller Mitarbeiter*innen im Küchenteam
  • Dienstplanung, Personalakquise und stellvertretende Leitung des Kita-Springerpools
  • Anleitung der Mitarbeiter*innen und Zubereitung der Speisen im Vertretungsfall in der Regenerationsstelle
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Service- und Hygienestandards
  • Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
  • Regelmäßige Kommunikation mit der Zentralküche und Zentrale
  • Betriebswirtschaftliche Kontrolle und Erstellung der Abrechnungsgrundlage
  • Kundenkontakt mit Ansprechpartnern der Kunden und Einrichtungsleitungen
  • DGE-Speiseplangestaltung

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Versorgung von Kindern
  • Erfahrung mit HACCP-Konzepten und DGE-Zertifizierung
  • Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken
  • Verantwortungsbereitschaft, Engagement, zuverlässige und zielgerichtete Arbeitsweise
  • Aufgeschlossenheit in der Zusammenarbeit mit behinderten Menschen
  • Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeiter*innen, Gästen und Geschäftspartner*innen
  • Dienstleistungsorientiertes Denken

Wir bieten:

  • gute Arbeitsatmosphäre sowie die Möglichkeit, Strukturen mit zu entwickeln und eigene Vorstellungen einzubringen
  • eine sehr herausfordernde und verantwortungsvolle, aber auch lohnenswerte Aufgabe
  • leistungsgerechte Vergütung geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag)
  • Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe Mitarbeiterberatung

 

Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Dressel unter der Rufnummer 07071 97559-204 gerne zur Verfügung.

 

Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis 31.03.2019 an:

Insiva GmbH
Frau Anna Maria Dressel
Bismarckstraße 72
72072 Tübingen
Bewerbung per Mail

Zurück