Stellenmarkt der Insiva GmbH

Ulm

Küchenleitung (m/w) /Filialleitung (m/w)

Einsatzort Ulm

Für die Insiva GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine Küchenleitung (m/w) in Voll- oder Teilzeit für Filialen in Ulm/Wiblingen.

 

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Erstellen des gesamten Speisenangebotes
  • Zubereitung der Speisen und Anleitung der Beschäftigten in der Regenerationsstelle
  • Leitung und Organisation der Insiva Filiale mit Mittagsverpflegung, Vesperverkauf und Konferenzbewirtung sowie Sonderveranstaltungen
  • Führung und Schulung aller Beschäftigten im Küchen- und Serviceteam
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Service- und Hygienestandards
  • Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
  • Regelmäßige Kommunikation mit der Zentrale
  • Dienstplanführung

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w) oder Hauswirtschafter (m/w)
  • Möglichst Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und mit HACCP-Konzepten
  • Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken
  • Verantwortungsbereitschaft, Engagement, zuverlässige und zielgerichtete Arbeitsweise
  • Aufgeschlossenheit in der Zusammenarbeit mit behinderten Menschen
  • Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Beschäftigten, Gästen und GeschäftspartnerInnen
  • Dienstleistungsorientiertes Denken

Wir bieten:

  • gute Arbeitsatmosphäre
  • die Möglichkeit, Strukturen mit zu entwickeln und eigene Vorstellungen einzubringen
  • eine sehr herausfordernde und verantwortungsvolle, aber auch lohnenswerte Aufgabe
  • leistungsgerechte Vergütung
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe Mitarbeiterberatung

 

Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Schulz unter der Rufnummer 07071 97559-203 gerne zur Verfügung.

 

Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis 30.04.2018 an:

 

Insiva GmbH
Frau Ann-Christin Schulz
Bismarckstraße 72
72072 Tübingen
Bewerbung per Mail

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