SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen

vom 05.12.2022 bis 09.12.2022

 
Montag (05.12.) Dienstag (06.12.) Mittwoch (07.12.) Donnerstag (08.12.) Freitag (09.12.)
Tagessuppe
 "Gemüsebrühe
Flädle A,B,Ca"

 Champignoncremesuppe B,Ca,Cc

 Brokkolicremesuppe B,Ca,Cc

 Zwiebelsuppe

 Gemüsecremesuppe B,Ca,Cc,K
Deftiges Essen
Tortelloni mit Käse gefüllt B,Ca Kräutersauce B,Ca,Cc

 "Gemüseschnitzel
Ca,Cd,Cf Karotten-Ingwersauce Couscous Ca"

 Käsespätzle Ca, Cc, B, A Röstzwiebeln

 "Hausgemachte
pikante Paprikaküchle Ca Ragout von weißen Bohnen und Tomaten mit Estragon"

 Eintopf aus Berglinsen Ca,Cc,K mit Gemüse und Kartoffeln
Fleischlos lecker
Käsekuchen A,B,Ca

 Obst

 Schokoladenpudding B

 Pflaumen im Kandiszuckersud

Quarkcreme mit Vanillegeschmack 15,B

Dessert
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch