SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen

vom 08.03.2021 bis 12.03.2021

 
Montag (08.03.) Dienstag (09.03.) Mittwoch (10.03.) Donnerstag (11.03.) Freitag (12.03.)
Tagessuppe
 Kartoffelsuppe B,Ca,Cc,K

 Gemüsebrühe mit Flädle A,B,Ca

 Pastinakensuppe B,Ca,Cc

 Klare Gemüsesuppe

 Süßkartoffelsuppe mit Curry B,Ca,Cc
Deftiges Essen
 Gemüse Cous Cous Pfanne Ca,K mit Tomatensauce

 Gemüseschnitzel B,Ca, mit Tomatensauce und Nudeln B

 Vegetarische Lasagne B,Ca,K mit Gemüsesugo

Gemüsemaultaschen B,Ca,Cc in der Brühe, Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

 Pfannkuchen A,B,Ca mit Waldpilzsauce B,Ca,Cc,K
Fleischlos lecker
 Obst

 Waldfruchtjoghurt

 Kirschjoghurt

 Kirschecke

 Nuß- Nougatpudding
Dessert
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch