SPEISEPLAN: Bertha-Benz-Schule Sigmaringen
vom 17.11.2025 bis 21.11.2025
| Montag (17.11.) | Dienstag (18.11.) | Mittwoch (19.11.) | Donnerstag (20.11.) | Freitag (21.11.) | |
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Vesper |
Pinsa Rustica C,Ca |
Pide Snack Käse C,Ca,A,B |
Börekstange mit Hähnchen Kebab H,C,Ca, |
Wrap mit Chicken Nuggets(H),Salat,Käse Gurke,Tomate B,Ca,L, |
Pizzaschiffchen Margherita C,Ca |
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Suppe |
Gemüsecremesuppe Ca,Cc,B,K |
"Gemüsebrühe Flädle A,B,Ca" |
Lauchcremesuppe B,Ca,Cc |
Gemüsebrühe Eierstich A,B,Ca |
Rahmsuppe aus Paprikaschoten B,Ca,Cc |
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Tagesgericht 1 |
Geflügelfleischküchle (G)B,Ca Bratensauce Ca,Cc Spätzle A,Ca |
Chili con Carne (R),15,Ca,Cc Brötchen Ca |
Maultaschen (S),A,Ca,K Brühe Kartoffelsalat 2 Röstzwiebeln Ca |
Schwäbischer Sauerbraten (R),1,L Sauerbratensauce (R),1,Ca,Cc,L Blaukraut Spätzle A,Ca |
Tortelloni mit Spinat und Käse B,Ca Thunfisch-Tomatensauce (M) |
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Tagesgericht 2 |
Schupfnudeln A,Ca Rahmsauerkraut B,Ca,Cc |
Curry aus roten Linsen mit Gemüse K Spätzle A,Ca |
Spinatmaultaschen A,B,Ca Röstzwiebeln Ca Kartoffelsalat 2 |
Erbsen-Karotten Eintopf mit Brötchen C,Ca |
Germknödel mit Pflaumen gefüllt und A,B,Ca Dessertsauce mit Vanille 3 |
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Dessert |
Obst |
Joghurtdessert mit Vanillegeschmack B |
Nuss-Nougatpudding B,Eb |
Dessertvariation |
Mousse au chocolat B |
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch