SPEISEPLAN: Cafeteria Neckarbogen

vom 11.05.2026 bis 15.05.2026

 
Montag (11.05.) Dienstag (12.05.) Mittwoch (13.05.) Donnerstag (14.05.) Freitag (15.05.)
Frühstückssnack
 Rindfleischküchle im Brötchen
(R),A , C a, C c
Fleischkäse im Brötchen (S+R)2,3,8,C a, C c
Überbackene Laugenstange (S),B ,C a, C c
Feiertag
Brückentag
Tagessuppe
 Bärlauchcreme-suppe B ,C a, C c
Gemüsebrühe mit Butterklößchen A ,B ,C a
Zwiebelsuppe
Tagesessen 1
 Rindfleischküchle (R),A,C a mit Bratensauce C a,C c und Knöpfle A,C a
Spargelragout mit gebratenen Speckwürfeln (S),2,3,8,15 auf Reibekuchen A, C a
Gaisburger Marsch K
(Kartoffeln, Brühe, Gemüse) mit Rindfleischwürfel (R) und Spätzle A, C a

Tagesessen 2
 Bandnudeln 15,A ,C a mit Spargelragout, frischen Kräutern und geriebenen Hartkäse 1,2,18, B
Tomaten-Gemüsecouscous mit Zitronensauce B ,C a,C c
Gebratene Spargelstücke mit Soja- Gemüsesauce C a, C c, I, H,K dazu Langkornreis
Dessert
 Latte-Macchiato Pudding B
Hausgemachte rote Grütze
Obst
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch