SPEISEPLAN: Cafeteria Neckarbogen
vom 07.07.2025 bis 11.07.2025
| Montag (07.07.) | Dienstag (08.07.) | Mittwoch (09.07.) | Donnerstag (10.07.) | Freitag (11.07.) | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Frühstückssnack |
Frikadelle (S+R),2,3,8 im Brötchen Ca,Cc |
Fleischkäse im Brötchen (S+R)2,3,8,Ca,Cc |
Überbackene Laugenstange B,Ca,Cc |
Cevapcici (S+R),A im Brötchen Ca,Cc mit Ajvar |
Hot Dogs (S,R,SF),2,3,8,B,Ca,Cc,L |
|
Tagessuppe |
Kräutercremesuppe B,Ca,Cc |
Gemüsecremesuppe K,Ca,Cc,B |
Linsensuppe Ca,Cc,K |
Gemüsebrühe mit Eierstich A,B |
Pikante Paprika-Maissuppe |
|
Tagesessen 1 |
Szegediner Gulasch (S),Ca,Cc mit Salzkartoffeln |
Nürnberger Rostbratwürste (S),3 mit Zwiebelsauce Ca,Cc und Rosmarinkartoffeln |
Hähnchen Cordon Bleu (H+P),B,Ca,2,3 mit Bulgur Ca und Waldpilzsauce Ca,Cc |
Rinderrouladen (S+R)2,3,B,L mit Bratensauce Ca,Cc und Spätzle A,Ca |
Oberländer Bratwurst (S+K),8,L mit würziger Sauce 3,11,Ca,Cc und Kartoffelecken |
|
Tagesessen 2 |
Ravioli mit Käse gefüllt A,B,Ca mit mediterraner Gemüse Salsa |
Omelette A,B, mit Rahmspinat B,Ca,Cc und Salzkartoffeln |
Schupfnudel- Gemüse- Pfanne A,Ca,K mit Paprika- Zwiebelsauce |
Vollkorn Spaghetti Ca mit Sojabolognese I und geriebenem Hartkäse 2,B |
Unser mediterranes Gemüse- Seitanküchle Ca mit weißen Bohnen und Eblyweizen Ca |
|
Salatteller Topping |
Käsestreifen B |
Kartoffeltasche B |
Ei (A) |
Kichererbsen |
Croutons Ca,Cc |
|
Dessert |
Obst |
Milchpudding Butterkeks B,Ca |
Karamell Pudding B |
Aprikosen im Pfirsichsugo |
Buttermilchdessert B |
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"
Allergenauszeichnung
A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere
G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch