SPEISEPLAN: Cafeteria Neckarbogen

vom 20.09.2021 bis 24.09.2021

 
Montag (20.09.) Dienstag (21.09.) Mittwoch (22.09.) Donnerstag (23.09.) Freitag (24.09.)
Tagessuppe
Gemüsebrühe Flädle A,B,Ca
Zucchinicreme-suppe B,Ca,Cc
Gemüsebrühe Suppenklößchen (S+R),A,Ca
Erbsensuppe Ca,Cc
Gemüsesuppe mit Tomaten und Basilikum
Tagesgericht 1
Hähnchenbrust gefüllt mit einer Kräuterfrischkäse-Zubereitung (H),B,Ca Kartoffelsalat 2
Putengyros (P) Tzaziki B, Tomatenreis Krautsalat 3
Alblinsen Ca,Cc,K Saitenwürstle (S,R,SF) 2,3,8,15 Spätzle A,Ca
Rinderrouladen (S+R)2,3,B,L Bratensauce Ca,Cc Blaukrautgemüse Semmelknödeln A,Ca
Eingemachtes Kalbfleisch (K)B,Ca,Cc mit Zwiebeln, Pilzen Spätzle A,Ca
Tagesgericht 2
Vollkorn Nudeln 15,Ca Kokos-Gemüsesauce B,Ca,Cc,K
Erbseneintopf mit Karotten und Kartoffeln
Gemüsemaultaschen A,B,Ca auf einem Ragout aus Erbsen und Karotten B,Ca,Cc
Nudeln 15,A,Ca Steinpilzsauce B,Ca,Cc
Spinatknödel A,B,Ca andalusisches Grillgemüse Tomatensauce
Dessert
Quarkcreme Stracciatella 15,B
Obst
Vanillepudding B
Butterkuchen A,B,Ca,Ea
Apfel-Granatapfeljoghurt B
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte, trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, Spuren von weiteren Allergenen enthalten können.