SPEISEPLAN: Cafeteria Neckarbogen

vom 19.04.2021 bis 23.04.2021

	Montag (19.04.)	Dienstag (20.04.)	Mittwoch (21.04.)	Donnerstag (22.04.)	Freitag (23.04.)
Tagessuppe	Blumenkohlcremesuppe B,Ca,Cc	Gemüsebrühe mit Butterklößchen A,B,Ca	Karottencremesuppe B,Ca,Cc	Kräutercremesuppe B,Ca,Cc	Gemüsebrühe mit Grünkernklößchen A,B,Ca,K
Tagesgericht 1	Putensteak (G) Honigsauce mit Mango Ca,Cc und Polentapüree	Cordon Bleu (S)2,3,B,Ca mit Bratensauce Ca,Cc, Sommergemüse in Zitronen- Schnittlauchmarinade und Nudeln 15,A,Ca	Alblinsen Ca,Cc,K mit Saitenwürstle (S+R+SF),2,3,8,15 und Spätzle A,Ca	Rindertafelspitz (R) in Meerrettich-Kohlrabisauce 3,B,Ca,Cc,F und Kartoffelrösti	Knöpfle 15,A,Ca,Cf mit Sahnesauce B,Ca,Cc und Käse 1,2,B gratiniert, Speckwürfel (S),2,3,8 und Röstzwiebeln Ca
Tagesgericht 2	Gemüsemaultaschen A,B,Ca,K auf einem Lauchragout B,Ca,Cc	Hirtenpfannkuchen A,B,Ca mit Tomatensauce	Vollkorn Nudeln 15,Ca in Gemüse-Kräutersauce B,Ca,Cc,K	Pikanter Bohneneintopf mit Paprika, Mais und Kartoffeln	Reibekuchen A,Ca mit Champignon-Gemüsesauce B,Ca,Cc,K
Dessert	Früchtejoghurt B	Aprikosen in Pfirsichsugo	Milchreis B Milchreis im Becher 1,A,B	Joghurtdessert mit Vanillegeschmack B	Obst

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch

Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte, trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, Spuren von weiteren Allergenen enthalten können.