SPEISEPLAN: Cafeteria Neckarbogen

vom 08.03.2021 bis 12.03.2021

 
Montag (08.03.) Dienstag (09.03.) Mittwoch (10.03.) Donnerstag (11.03.) Freitag (12.03.)
Frühstück Snacks
Kartoffelsuppe B,Ca,Cc,K
Gemüsebrühe mit Flädle A,B,Ca
Pastinakensuppe B,Ca,Cc
Klare Gemüsesuppe K
Süßkartoffelsuppe mit Curry B,Ca,Cc
Tagessuppe
Erbseneintopf mit Kartoffeln und Rindsbrühwurst (R+SF)2,3,8
Kohlroulade (S)Ca in Zwiebelsauce Ca,Cc und Kartoffeln
Alblinsen Ca,Cc mit Saitenwürstle (S,R,SF) 2,3,8,15 und Spätzle A,Ca
Kartoffelgulasch Ca,Cc mit Gemüse K und Saitenwürstle (S,R,SF)
Ofenkartoffeln mit Gravedlachs Dip B,M
Tagesgericht 1
Rahmkartoffeln B mit Gemüse und Käse B überbacken
Chili sin Carne mit Süßkartoffeln, Mais Bohnen, Tomaten und Zwiebeln Ca,Cc Weizentortilla Ca
Vegetarische Lasagne B,Ca,K mit mediterranem Gemüsesugo
Drillinge im Ofen gegart mit Kräuterquark B
Nudeln 15,A,Ca Gemüse-Kräutersauce B,Ca,Cc,K
Tagesessen 2
Obst
Waldfruchtjoghurt B
Pfirsichkompott 3
Kirschecke A,B,Ca
Nuß-Nougatpudding B,Eb
Salatteller mit täglich wechselden Toppings
Dessert
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm); Z - Ziegenfleisch