SPEISEPLAN: Längenholz Herrenberg

vom 02.11.2026 bis 06.11.2026

 
Montag (02.11.) Dienstag (03.11.) Mittwoch (04.11.) Donnerstag (05.11.) Freitag (06.11.)
Menü 1
 Paniertes Putenschnitzel (G),A,Ca
Paprika-Maisgemüse
Vollkornreis
Kerbelsauce Ca,Cc
Rindfleischmaultaschen (R)A,Ca,K
Gemüsebrühe
Kartoffelsalat L,2,7
Röstzwiebeln Ca
Linsen Ca,Cc,K
Saitenwürstle (S,R,SF) 2,3,8
Bio-Spätzle A,Ca
Frühlingsrolle mit Geflügelfleisch (G),A,Ca
Süß-Saure Sauce 3
Langkornreis
Fleischkäse (S+R),2,3,8
Kartoffelsalat L,2,7
Menü 2
 Bio-Nudeln Ca
Bolognese aus Sonnenblumenkernen
Gemüsefrikadellen A,Ca
Bechamelsauce B,Ca,Cc
Kartoffelpüree B
Unser Kürbis-Seitanküchle Ca
Tomatensauce
Eblyweizen Ca
Asiatischer Gemüseeintopf mit Kokosmilch
Käsespätzle (Bio-Spätzle A,Ca) 1,2,A,B,Ca
Röstzwiebeln Ca
 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1 = "mit Farbstoff"; 2 = "konserviert"; 3 = "mit Antioxidationsmittel"; 4 = "mit Geschmacksverstärker"; 5 = "geschwefelt"; 6 = "geschwärzt"; 7 = "gewachst"; 8 = "mit Phosphat"; 9 = "mit Süßungsmittel"; 10 = "mit Süßungsmitteln"; 11 = "mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = "Nur bei Tafelsüßen": "auf der Grundlage von…"; 13 = "enthält eine Phenylalaninquelle"; 14 = "kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken"; 15 = "unter Schutzatmosphäre verpackt"; 16 = "chininhaltig"; 17 = "koffeinhaltig"; 18 = "mit Milcheiweiß"; 19 = "mit Taurin"

Folgende Produkte Liefern wir ausschließlich in BIO Qualität: BIO-Tortelloni Spinat [&] Pinienkerne, BIO-Ravioli mit Ricotta/Spinat, BIO-Raviolli mit Gemüse, BIO Spätzle, BIO Spaghetti, BIO Nudeln

Allergenauszeichnung

A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel (eine Weizenart), Cg - Kamut (eine Weizenart); D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere

G - Geflügelfleisch; H - Hühnerfleisch; P - Putenfleisch; R - Rindfleisch; K - Kalbfleisch; L - Lammfleisch; S - Schweinefleisch; SF - Schaf (Naturdarm);

DE – ÖKO – 006