SPEISEPLAN: Behördenkantine Finanzamt Reutlingen vom 17.10. bis 23.10.

 
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Di 17.10.
Kleine Hackfleischbällchen (S+R),18, A,B mit Senfsauce Ca,Cc,L und Kartoffeln
Gemüsefrikadellen A,Ca mit Bechamelsauce 18,B,Ca,Cc und Couscous Ca
Mi 18.10.
Steinpilznudeln A,Ca mit Gemüse K und Putenbruststreifen, gehobelter Hartkäse 15,18,B
Kaiserschmarrn 18,A,B,Ca mit Apfelmus 3
Do 19.10.
Fleischkäse (S+R),2,3,8 mit Bratensauce Ca,Cc und Kartoffelsalat 1,
Gefüllte Zucchini 1,2,18,B mit Tomatensauce und Vollkornreis
Fr 20.10.
Seelachsfilet M unter einer Kräuterkruste Ca in Tomatensauce und Langkornreis
 
Mo 23.10.
 
 

    Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZulV

    1 = „mit Farbstoff“; 2 = „konserviert“; 3 = „Antioxidationsmittel“; 4 = „mit Geschmacksverstärker“; 5 = „geschwefelt“; 6 = „geschwärzt“; 7 = „gewachst“; 8 = „mit Phosphat“; 9 = „mit Süßungsmittel“; 10 = „mit Süßungsmitteln“; 11 = „mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = „Nur bei Tafelsüßen“: „auf der Grundlage von…“; 13 = „enthält eine Phenylalaninquelle“; 14 = „kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken“; 15 = „unter Schutzatmosphäre verpackt“; 16 = „Chinin haltig“; 17 = „koffeinhaltig“; 18 = „mit Milcheiweiß“; 19= „mit Taurin“

    Allergenauszeichnung

    A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere 

     

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    Behördenkantine Finanzamt Reutlingen
    Leonhardsplatz 1
    72764 Reutlingen