SPEISEPLAN: Albert-Einstein-Gymnasium Reutlingen vom 07.12. bis 13.12.

 
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Mi 07.12.
Schweinesteak in Pfeffer-Rahmsauce (18,B,Ca)Spätzle (A,Ca)
Kartoffeltaschen (18,B) auf gebratenem Gemüse und Kräutersauce (18,B,Ca)
Geflügel-fleischküchle (18,B,Ca)Senfsauce (Ca,L)Schupfnudeln (A,Ca)
Do 08.12.
Putenschnitzel in pikanter Paprikasauce (Ca)Nudeln (A,Ca)
Käsespätzle (1,2,15,18,A,B,Ca) geröstete Zwiebeln (Ca)
 
Fr 09.12.
Seelachsfilet M im Backteig (18,B,Ca) Tomatensauce Nudeln (A,Ca)
Gemüse-Kartoffeleintopf (K)
Das Mensa Team wünscht ein schönes Wochenende!!!
Mo 12.12.
Paniertes Schweineschnitzel (Ca) mit Bratensauce (Ca) und Spätzle (A,Ca)
Kaiserschmarrn (18,A,B,Ca)mit Zimt-Zucker und Zwetschgenkompott
 
Di 13.12.
Gyros aus Putenbrust mit Tzaziki (18,B) gebackene Kartoffelecken
Gebackenes Gemüsesteak (Ca,Cd,Cf) mit Kräutersauce (18,B,Ca)Kartoffeln
 

    Kenntlichmachung von Zusatzstoffen Gemäß § 9 ZZulV

    1 = „mit Farbstoff“; 2 = „konserviert“; 3 = „Antioxidationsmittel“; 4 = „mit Geschmacksverstärker“; 5 = „geschwefelt“; 6 = „geschwärzt“; 7 = „gewachst“; 8 = „mit Phosphat“; 9 = „mit Süßungsmittel“; 10 = „mit Süßungsmitteln“; 11 = „mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln"; 12 = „Nur bei Tafelsüßen“: „auf der Grundlage von…“; 13 = „enthält eine Phenylalaninquelle“; 14 = „kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken“; 15 = „unter Schutzatmosphäre verpackt“; 16 = „Chinin haltig“; 17 = „koffeinhaltig“; 18 = „mit Milcheiweiß“; 19= „mit Taurin“

    Allergenauszeichnung

    A - Eier; B - Milch; C - Glutenhaltige Getreide: Ca - Weizen, Cb - Roggen, Cc - Gerste, Cd - Hafer, Ce - Hybridstämme, Cf - Dinkel, Cg - Kamut; D - Erdnüsse; E - Schalenfrüchte: Ea - Mandeln, Eb - Haselnüsse, Ec - Walnüsse, Ed - Cashewnüsse, Ee - Pecannüsse, Ef - Paranüsse, Eg - Pistazien, Eh - Macadamia, Ei - Queensland Nüsse; F - Schwefeldioxid + Sulphit; G - Lupinen; H - Sesam; I - Soja; K - Sellerie; L - Senf; M - Fische; N - Krebstiere; O - Weichtiere 

     

     

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